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Langhe Nebbiolo Cascina Penna Currado Bricco Lago 2024

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Langhe Nebbiolo Cascina Penna Currado Bricco Lago 2024

VIGNETO: Monforte d’Alba, Località San Sebastiano

VINIFICAZIONE: La fermentazione semplice e tradizionale non invasiva con pochi rimontaggi, si svolge in 21 giorni seguita da una macerazione post fermentativa sul cappello per 5 giorni; malolattica spontanea. Un passaggio in botte e poi l’imbottigliato nell’autunno seguente.

DESCRIZIONE: Colore granato intenso. Profumi di frutta tra lampone, ciliegia e fragole di bosco; nel finale note più eteree di rosa e viola.
Palato elegante con frutti rossi croccanti

e frutta agrumata. Finale con un tannino morbido e avvolgente.

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